Kalite Politikamız
Büyük Şefler A.Ş. olarak yüksek kalite standartları ile misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmayı hedefler, güvenilir ve sürdürülebilir hizmetler sunmayı taahhüt ederiz.
Bu amaçla;
Misafir beklenti ve ihtiyaçlarını tam olarak karşılayarak, her misafirimizin en üst düzey memnuniyetle hizmetimizden ayrılmasını sağlarız.
Kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerinin ulusal ve uluslararası gerekliliklerini eksiksiz olarak yerine getiririz.
Gıda güvenliği ve kalite ile ilgili risk ve fırsatları önceden belirler, etkin aksiyon planlarıyla proaktif önlemler alırız.
Çalışanlarımızın yetkinliklerini geliştirerek bilgi, beceri ve farkındalıklarını artırırız.
Kalite yönetim sistemi için gerekli kaynakları sağlar, iç ve dış iletişim süreçlerini etkili biçimde yönetiriz.
Tüm hizmet süreçlerimizde gıda güvenliğini öncelik olarak benimseriz.
Üretim ve servis alanlarımızda hijyen ve sanitasyon kurallarına eksiksiz şekilde uyarız.
Tedarikçilerimizi kalite ve güvenlik kriterlerine göre seçer, iş birliğimizi denetim ve değerlendirmelerle sürekli destekleriz.
Yönetim sistemlerimizin sürekliliğini ve etkinliğini sağlamak için sürekli iyileştirme faaliyetleri yürütürüz.
Sürekli iyileşmeyi destekleyecek şekilde etkin hedefler belirler ve hedeflerin gerçekleşmesini düzenli takip ederiz.
Kuruluşumuzun amaçlanan çıktılara erişmek için etkinliği ve verimliliğini artırırız.
Tüm bu çalışmaları, şirketimizin genel stratejisi, vizyonu ve temel değerleriyle tam uyum içinde yürütürüz.